岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实店面与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、中专以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：工作时长8个小时 月休4-5天

南宁高动企业管理有限公司，是逸臣集团于2015年创建的一个崭新企业平台，是逸臣探索在途行业新发展思路和实施新战略构想的先行者。
南宁高动，立足于南宁东站，为在途旅客提供优质便捷的餐饮服务，实现对高铁旅客提供优质、丰富、高效的在途服务。南宁高动现今拥有十多家门店，包括三品王、乐稻中式餐厅、唯道面馆、酸品王、饭小侠、煎饼记、正新鸡排、复记老友、小田豆浆和两只椰子等，以上都属于公司经营范围。